| 培根海鲜pizza热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 1320克 | 培根海鲜pizza热量/卡路里3850千卡 | |||
 热量3850千卡，相当于跑步481分钟消耗的热量...480 | |||||
培根海鲜pizza的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 面团：
用温水融化蜂蜜和酵母，静置5分钟等酵母冒泡泡
酵母水和油、盐加入面团和匀，放入面包机中揉至扩展阶段
盖上保鲜膜放在温暖湿润出发酵至2倍大（1小时左右）
2/10. pizza酱：
黄油放入锅中融化，洋葱切丁倒入锅中翻炒，加盐和黑胡椒粉，略炒干水分后加入番茄酱和pasta酱炒香备用
3/10. pizza盘上喷一层橄榄油
4/10. 把发酵好的面团擀成12寸圆形饼摊入pizza烤盘
5/10. 把3片American cheese切碎铺在面饼上
6/10. 铺上一层pizza酱
7/10. 再放3片切碎的American铺满
8/10. 依次放上什锦蔬菜、培根、蟹柳、虾仁
9/10. 最后铺一层马苏里拉cheese
10/10. 烤箱预热华氏400°F，烤15分钟，再撒一层马苏里拉cheese继续烤10分钟出炉
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、促进消化等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与鸭梨、桑葚、牛奶搭配；与河蟹、韭菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、防辐射等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、润肺利咽等功效；可与青椒、圆生菜、黄豆搭配；与田鸡、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促消化、杀菌消炎等功效；可与猪肝、羊肉、鸡蛋搭配；与虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根海鲜pizza热量3850 千卡
- 脂肪259.37 克
- 蛋白质110.61 克
- 碳水化合物343.57 克
- 钠51315.6 毫克
- 钙680 毫克
- 铁19.85 毫克
- 钾2218 毫克