| 燕麦南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 燕麦 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 752克 | 燕麦南瓜饼热量/卡路里1337千卡 | |||

1/9. 南瓜去皮隔水蒸熟,加入糯米粉和低筋面粉。

2/9. 燕麦先用开水泡软约5分钟。

3/9. 倒入南瓜面粉中。

4/9. 再加入15毫升特级初榨橄榄油。

5/9. 加入适量盐和白糖。

6/9. 加入少量牛奶。

7/9. 将所有的食材揉成面团。

8/9. 锅热后倒薄薄一层特级初榨橄榄油。

9/9. 将面团摘成自己需要大小的剂子,搓圆后压扁入锅煎到两面金黄色即可装盘。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血糖、解毒杀虫等功效;可与红枣、莲子、牛里脊搭配;与山药、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有浮肿、促进伤口愈合、降血糖等功效;可与绿豆、香蕉、皮皮虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、止汗、补虚等功效;可与桑葚、枣、赤小豆搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善睡眠、治便秘等功效;可与蜂蜜、香蕉、桃搭配;与鸡蛋、橙、桔子相克,同食可能会引起不适;