| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 澄粉 | 克 | 47千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 糯米粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 549克 | 南瓜饼热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡，相当于壁球87分钟消耗的热量...720 | |||||
南瓜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、澄粉（15克）、糯米粉（110克）、砂糖（30克）、豆沙（适量）
1/6. 南瓜切小块，微波炉叮5分钟，用木勺碾烂
2/6. 趁热加入糖用木勺拌匀
3/6. 加入澄粉、加入糯米粉揉成团，和匀。
4/6. 分割成小剂子，南瓜团50g，豆沙馅15g左右，用包月饼的方法包好。
5/6. 用牙签压出南瓜花纹（6条花纹），随便找个什么做南瓜蒂，手边有小青菜，我就折了点菜茎~
6/6. 大火蒸10分钟
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、治疗高血压、消炎止痛等功效；可与薏米、五花肉、牛肉搭配；与鸡肉、黄鳝、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、健脑、祛脂降压等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、健脾养胃、补中益气等功效；可与百合、葡萄、枣（鲜）搭配；与苹果、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量1041 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物202 克
- 钠24.3 毫克
- 钙58 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾284 毫克