| 木瓜牛奶炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 木瓜 | 克 | 9千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 208克 | 木瓜牛奶炖燕窝热量/卡路里297千卡 | |||

1/9. 把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水。

2/9. 泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透。

3/9. 泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。

4/9. 把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出

5/9. 顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节。

6/9. 加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可。

7/9. 木瓜去皮去籽,切小块。

8/9. 把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。

9/9. 加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善视力、养颜等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与红糖、猕猴桃、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、丰胸、抗癌等功效;可与墨鱼、狗肉、玉米面搭配;与基围虾 、南瓜、明虾相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与鸭梨、南瓜子、梨搭配;与白开水、大米、豆浆相克,同食可能会引起不适;