| 熏肠大头菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 593克 | 熏肠大头菜炒饭热量/卡路里380千卡 | |||

1/4. 大头菜、洋葱、阿满熏肠都切成小丁,备用。

2/4. 锅中到油。

3/4. 油热后将所有材料丢进去,翻炒。

4/4. 看到大头菜叶子变成透明颜色,再把米饭丢进去,一顿狂炒。米饭滑散后,加油、味精、盐、胡椒粉,出锅!
大头菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、杀虫止痒、消炎止痛等功效;可与樱桃番茄、辣椒、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、提神等功效;可与大蒜、鸡蛋、西葫芦搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;