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八宝骨头煲

八宝骨头煲的热量和减肥功效

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八宝骨头煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪骨1000千卡200千卡40克12克
花生913千卡567千卡21.7克48克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
银耳6千卡200千卡10克1.4克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
蜜枣546千卡321千卡1.3克0.2克
总量1022八宝骨头煲热量/卡路里2925千卡
固定脚踏车 热量2925千卡,相当于固定脚踏车418分钟消耗的热量...420

八宝骨头煲的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪骨(500克)、花生(15粒)、黄豆(5粒)、银耳(3克)、黑木耳(3朵)、蜜枣(3个)、小丝瓜(1个)、枸杞(10粒)、葡萄干(5粒)、香葱(适量)、姜片(适量)、麻油(适量)、盐(适量)
八宝骨头煲的做法图解1

1/8. 所有食材准备好,洗净备用。

八宝骨头煲的做法图解2

2/8. 银耳黑木耳用温水泡发,泡好后撕成小朵。

八宝骨头煲的做法图解3

3/8. 将洗净的猪骨和花生米,黄豆,姜片放入锅中,一次性加足够水,盖上锅盖大火烧开。

八宝骨头煲的做法图解4

4/8. 水开后,用勺子撇去浮沫。

八宝骨头煲的做法图解5

5/8. 将泡好的银耳和黑木耳,打结的香葱,放入锅中煮30分钟。

八宝骨头煲的做法图解6

6/8. 半小时后,加入枸杞和蜜枣再煮25分钟。

八宝骨头煲的做法图解7

7/8. 25分钟后,加入洗净切好的丝瓜,煮5分钟。

八宝骨头煲的做法图解8

8/8. 最后,加入适量的盐调味,淋上几滴麻油,撒上香菜,即可关火装盘。

食材功效信息

猪骨的热量200千卡(每100克);具有润肠胃、补中益气、延缓衰老等功效;可与土伏苓、牛大力、山药搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、治疗高血压、预防高血压等功效;可与毛豆、菠菜、苦菊搭配;与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脑、利水、降血脂等功效;可与花生、牛蹄筋、小米搭配;与北极虾、酸奶、猪血相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、嫩肤、滋阴等功效;可与猪肉、猪腰、豆腐皮搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、减肥、抗肿瘤等功效;可与圆白菜、枣(鲜)、海蜇头搭配;与猪血、麦冬、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 八宝骨头煲热量2925 千卡
  • 脂肪64.24 克
  • 蛋白质95.48 克
  • 碳水化合物242.95 克
  • 807.2 毫克
  • 331 毫克
  • 17.43 毫克
  • 3615 毫克

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