| 菠菜培根蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 879克 | 菠菜培根蛋糕热量/卡路里3337千卡 | |||
 热量3337千卡，相当于体能训练667分钟消耗的热量...300 | |||||
菠菜培根蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠菜（150克）、培根（100克）、高粉（120克）、低粉（60克）、泡打粉（1小匙）、鸡蛋（1个）、玉米油（2.5大匙）、白糖（1大匙）、盐（1/4小匙）、牛奶（100毫升）、淡奶油（100毫升）
1/7. 菠菜洗净，沥干水分，切成1~2厘米长，再次沥干水分
2/7. 培根切碎
3/7. 平底锅加热，放入培根拌炒，炒到油脂渗出后，加入菠菜，一直炒到菠菜变软，放凉备用
4/7. 将鸡蛋、玉米油、糖和盐混合，搅打均匀后加入牛奶和淡奶油，搅匀
5/7. 筛入粉类，用橡皮刮刀切拌均匀
6/7. 加入放凉的菠菜培根，拌匀，即成蛋糕糊，装入纸杯8分满
7/7. 烤箱预热，180度，中层，上下火，约25分钟，用牙签插入后拔出无粘连物即可出炉
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、促进生长发育、增强抗病能力等功效；可与猪血、花生酱、海蜇搭配；与黄豆、酸奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、开胃等功效；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 菠菜培根蛋糕热量3337 千卡
- 脂肪250.14 克
- 蛋白质83.44 克
- 碳水化合物310.75 克
- 钠12579 毫克
- 钙460 毫克
- 铁8.99 毫克
- 钾1428 毫克