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泡菜豆腐锅

泡菜豆腐锅的热量和减肥功效

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泡菜豆腐锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
老豆腐273千卡81千卡8.1克3.7克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
韩国泡菜66千卡41千卡1.97克1.58克
总量1177泡菜豆腐锅热量/卡路里2238千卡
堆木头 热量2238千卡,相当于堆木头448分钟消耗的热量...300

泡菜豆腐锅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

老豆腐(一块)、香菇(两朵)、五花肉(一小块)、韩国泡菜(一袋)、金针菇(适量)、食用油(适量)、水(适量)、盐(适量)、香菜(适量)
泡菜豆腐锅的做法图解1

1/5. 准备材料洗赶紧;

泡菜豆腐锅的做法图解2

2/5. 香菇,五花肉,豆腐切片;

3/5. 油温6成热时,倒入五花肉片煸炒至两面金黄。依次放入韩国泡菜、香菇片和金针菇拌炒均匀。

4/5. 锅内倒入两碗半水,煮沸5分钟后倒入豆腐块。

5/5. 大火煮沸五分钟,撒盐。盛出撒入香菜适量。

食材功效信息

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、下气消痰、清肺健肤等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、增强免疫力、降血压等功效;可与薏米、武昌鱼、鳕鱼搭配;与西红柿、河蟹、明虾相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、滋阴等功效;可与南瓜、山楂、洋葱搭配;与鹌鹑、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;

韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有大便秘结、治便秘、帮助消化等功效;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、抗疲劳等功效;可与猪肚、猪肝、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泡菜豆腐锅热量2238 千卡
  • 脂肪58.31 克
  • 蛋白质23.94 克
  • 碳水化合物19 克
  • 93.9 毫克
  • 188 毫克
  • 4.07 毫克
  • 531 毫克

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