| 牛奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 343克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于变式平板支撑33分钟消耗的热量...420 | |||||
牛奶炖蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、土鸡蛋（2个）、白糖（20克）、樱桃（适量）、杏仁（适量）
1/12. 看看好可爱的小牛啊
2/12. 准备食材
3/12. 鸡蛋打散
4/12. 加糖搅打均匀
5/12. 开盖设计很方便，一扭就开，不需要再找剪刀什么的啦
6/12. 倒入牛奶搅打均匀
7/12. 静置3分钟，使牛奶、蛋液、糖充分融合
8/12. 过筛2遍
9/12. 倒入小碗中，盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎些小洞
10/12. 凉水下锅，大火蒸15分钟即可
11/12. 取出揭掉保鲜膜，放上喜欢的水果等
12/12. 很鲜嫩爽滑哦，营养又健康、老少皆宜
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与雪莲果、西兰花、酒相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、美容护肤、解热烦等功效；可与羊排、小米、干贝搭配；与鹅、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶炖蛋热量233 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质21.21 克
- 碳水化合物9 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克