| 红豆土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 高粉金磨坊 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 708克 | 红豆土司热量/卡路里1721千卡 | |||
 热量1721千卡，相当于八段锦382分钟消耗的热量...270 | |||||
红豆土司的做法共2个步骤
食材主料/辅料
金像（140）、自制红豆馅（100）、黄油（30）、鸡蛋（70）、水（100）、牛奶（35）、酵母（3）、盐（3）、白糖（30）、高粉金磨坊（140）
1/2. 将滚圆好的面团放在盒子中盖保鲜膜放阳台温暖处发酵2-2.5倍上下。滚圆排气后放在烤盘，覆盖保鲜膜放阳台松弛30分钟上下，程度用手按下不立刻反弹为止。
2/2. 将松弛好的面团稍微滚圆放气，用擀面棍擀成牛舌状，用调羹均匀的铺上红豆馅卷起，放在土司盒中进行最后一次发酵大约9成时，200度45分钟烘烤。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、健脑益智等功效；可与北极虾、圆生菜、干贝搭配；与红薯、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容、美容养颜等功效；可与木瓜、桃、香蕉搭配；与菠萝、橙、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆土司热量1721 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质34.87 克
- 碳水化合物189.25 克
- 钠10254.9 毫克
- 钙417 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾427 毫克