五色炒蔬丁的热量和减肥功效

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五色炒蔬丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
玉米	克	98千卡	196千卡	4克	1克
青豆	克	36千卡	72千卡	5.9克	0.4克
马蹄	克	105千卡	53千卡	1克	0.2克
总量	732克	五色炒蔬丁热量/卡路里344千卡
热量344千卡，相当于坐车344分钟消耗的热量...60

五色炒蔬丁的做法共5个步骤

胡萝卜（半根）、黄瓜（半根）、玉米（50克）、青豆（50克）、香菇（2朵）、马蹄（3粒）、生抽（10毫升）、醋（10毫升）、蚝油（8毫升）、盐（少许）、食用油（少许）

1/5. 玉米和青豆洗净，其余食材切大小一致的丁备用；

2/5. 锅中倒少许油，下青豆和胡萝卜丁，翻炒片刻；

3/5. 倒入香菇丁和玉米粒继续翻炒两分钟，并加入蚝油和生抽；

4/5. 盖盖焖一分钟，此时如果锅中比较干可添一汤匙水；

5/5. 焖好后加入黄瓜丁和马蹄丁，淋入香醋，添少许盐，大火翻炒一分钟后即可关火盛盘。

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、增强免疫力等功效；可与菠菜、西瓜、鲈鱼搭配；与茄子、山药、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、防酒精中毒等功效；可与墨鱼、土豆、苹果搭配；与西红柿、橘子、山药相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、减肥、软化血管等功效；可与牛膝、鸽肉、大豆搭配；与海螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、防治肿瘤、延缓衰老等功效；可与牛肉酱、鸡腿、仔鸡搭配；与河蟹、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；