| 玫瑰咸香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1510千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 23千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 602克 | 玫瑰咸香曲奇热量/卡路里2905千卡 | |||
 热量2905千卡，相当于摩托艇运动1162分钟消耗的热量...150 | |||||
玫瑰咸香曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（170克）、糖粉（65克）、牛奶（55克）、玫瑰腐乳（一块半）、面粉（250克）、玉米淀粉（50克）、香葱末（一小撮）、鸡精（适量）、五香粉（适量）
1/9. 提前室油化软黄油，先打发在成羽毛状。
2/9. 分三次加入糖粉，搅拌均匀。
3/9. 分次加入牛奶，搅拌均匀，成色拉酱状。
4/9. 香葱叶切成极碎的蓉、玫瑰腐乳捣碎、五香粉适量一并加入其中，搅拌均匀。
5/9. 将筛过的粉类拌入，不能划拌，以免出筋，影响口感。
6/9. 烤箱预热150度
7/9. 烤盘铺油纸，准备布的裱花袋、大的菊花型花嘴。
8/9. 将原料装入裱袋中，挤出各式形状。
9/9. 入烤箱，烤15分钟，微降温后轻轻取出。接着再烤后两盘即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、除口臭、止咳等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、防治近视等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与番茄酱、枣、酒相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、润肠通便、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 玫瑰咸香曲奇热量2905 千卡
- 脂肪107.72 克
- 蛋白质41.81 克
- 碳水化合物351.78 克
- 钠102.8 毫克
- 钙580 毫克
- 铁19.2 毫克
- 钾231 毫克