| 杏仁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 杏仁露 | 克 | 79千卡 | 46千卡 | 0.9克 | 1.1克 |
| 琼脂 | 克 | 34千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 348克 | 杏仁豆腐热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡，相当于骑马91分钟消耗的热量...240 | |||||
杏仁豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（适量）、杏仁露（适量）、白糖（适量）、琼脂（适量）、蜂蜜水（适量）
1/7. 1，琼脂用冷水浸泡
2/7. 2，琼脂浸泡几分钟后，上锅煮化
3/7. 3，牛奶+杏仁露+糖一起煮开
4/7. 4，关火后立即把煮化的琼脂倒入牛奶杏仁里，搅拌
5/7. 5，凉后，倒入碗里或其他模具里，冷藏一下
6/7. 6，拿出来切块，或者直接拿勺子舀着吃
7/7. 7，也可以冲杯凉的蜂蜜水，再加点水果混着吃
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与桃、木瓜、蜂蜜搭配；与菠萝、酒、米汤相克，同食可能会引起不适；
杏仁露的热量46千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有滋阴降火、清热祛湿、凉血等功效；
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营养信息
- 杏仁豆腐热量364 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质8.91 克
- 碳水化合物187.7 克
- 钠51.1 毫克
- 钙371 毫克
- 铁7.23 毫克
- 钾252 毫克