日式烧卖的热量和减肥功效

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日式烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
紫菜	克	8千卡	35千卡	5.81克	0.28克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
总量	1003克	日式烧卖热量/卡路里1658千卡
热量1658千卡，相当于空手道166分钟消耗的热量...600

日式烧卖的做法共5个步骤

糯米（适量）、瘦肉（适量）、鲜香茹（适量）、紫菜（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、配料：（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、生姜（适量）、葱（适量）

1/5. 糯米浸泡八小时，上锅蒸熟；

2/5. 瘦肉切成粗肉沫，加料酒、盐腌制5分钟，鲜香茹切成细丁，胡萝卜、黄瓜切成细条；

3/5. 坐锅点火倒油，姜葱末炝锅，依次倒入肉沫、香茹煸炒，加生抽、盐、鸡精，最后倒入蒸熟的米饭拌匀，做成馅料备用；

4/5. 取一张紫菜放在竹帘上，铺上一层馅料，中间放上胡萝卜和黄瓜条，卷成卷；

5/5. 切成二公分的段，上锅蒸10分钟就可吃了。

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、止虚汗、止渴等功效；可与赤小豆、百合、鸭肉搭配；与鸡翅、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋肝阴、补虚等功效；可与白菜、洋葱、圆白菜搭配；与杏仁、鹌鹑、菠菜相克，同食可能会引起不适；

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、补肾养心、化痰软坚等功效；可与决明子、车前子、排骨搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺祛痰、促消化等功效；可与比目鱼、圆白菜、菠菜搭配；与柠檬、白萝卜、杏相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热利水、抗衰老等功效；可与土豆、黑木耳、豆腐搭配；与杏、圣女果、柚子相克，同食可能会引起不适；