素菜串串香的热量和减肥功效

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素菜串串香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
上海青	克	795千卡	286千卡	6.20克	0.80克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
黄豆酱	克	181千卡	138千卡	12.10克	1.20克
黑芝麻	克	533千卡	517千卡	19.1克	46.1克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
肉末	克	600千卡	395千卡	14.6克	30.8克
沙茶酱	克	447千卡	757千卡	10克	78克
花生碎	克	331千卡	298千卡	12克	25.4克
总量	1676克	素菜串串香热量/卡路里3888千卡
热量3888千卡，相当于瑜珈1111分钟消耗的热量...210

素菜串串香的做法共1个步骤

土豆（适量）、洋葱（适量）、上海青（适量）、辣椒（适量）、生菜（适量）、酱汁：（适量）、豆腐乳一块（适量）、黄豆酱（适量）、沙茶酱（适量）、李锦记豆豉酱（适量）、番茄酱（适量）、黑芝麻（适量）、花生碎（适量）、蒜沫（适量）、洋葱碎（适量）、肉末（适量）

1/1. 油锅多放点油，油热放蒜沫、洋葱碎炸出香味、然后放芝麻、花生和肉沫，炒香后再放其它几种提前加点水搅拌均匀的混合酱，翻炒一会儿，加点盐、白糖就可以出锅了！

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、调中、补充营养等功效；可与牛里脊、醋、肥牛搭配；与西红柿、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、抗癌等功效；可与苹果、火腿、排骨搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

上海青的热量286千卡（每100克）；具有强身健体、降血脂、宽肠通便等功效；可与嫩豆腐、豆干、米豆腐搭配；与南瓜果脯、荷兰瓜、贝贝南瓜相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、祛风湿、开胃消食等功效；可与小白菜、豆腐、鳕鱼搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、促进消化、促进血液循环等功效；可与猪肝、海带、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；