| 干锅茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 732克 | 干锅茶树菇热量/卡路里1580千卡 | |||
 热量1580千卡，相当于打鼓395分钟消耗的热量...240 | |||||
干锅茶树菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茶树菇（适量）、小排（适量）、黑木耳（茶树菇和木耳需要浸泡）（适量）、配料1：（适量）、辣椒（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、香草叶（适量）、洋葱（适量）、配料2：（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/4. 锅里放油，放配料1，炒炒放小排。
2/4. 喷料酒，放盐、鸡精、酱油。
3/4. 加些水炖一会，放茶树菇及木耳。
4/4. 水差不多收干，我把它转移到了我新买的小锅子里，点上酒精。
食材功效信息
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与仔鸡、猪骨、鸽肉搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、健胃、减肥等功效；可与花菜、卷心菜、明虾搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、降血糖等功效；可与龙须菜、火腿、生菜搭配；与芒果、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、温中止呕等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、防牙痛、降血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 干锅茶树菇热量1580 千卡
- 脂肪33.05 克
- 蛋白质74.72 克
- 碳水化合物476.71 克
- 钠16184.4 毫克
- 钙1092 毫克
- 铁55.71 毫克
- 钾2965 毫克