韩国烤肉的热量和减肥功效

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韩国烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
蘑菇	克	41千卡	22千卡	3.28克	0.34克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
总量	979克	韩国烤肉热量/卡路里1122千卡
热量1122千卡，相当于游泳187分钟消耗的热量...360

韩国烤肉的做法共8个步骤

牛里脊1斤（适量）、大喜大烤肉酱（牛肉用）1袋（适量）、蘑菇（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、生菜（适量）、辣椒（适量）、韩国大酱适量（适量）、米饭（适量）

1/8. 选用一斤牛里脊，切片，拌入一袋大喜大烤肉酱（牛肉用），腌渍20分钟。

2/8. 准备辅料，蘑菇用手撕成条。洋葱切丝，大蒜切片。

3/8. 平底锅倒油，然后放入洋葱煸炒。

4/8. 洋葱出香味以后，放入腌渍好的牛肉煎炒。

5/8. 2分钟后放入蘑菇和蒜片继续煎炒。

6/8. 不要炒的时间过长，几分钟就可以，锅里的汤收的差不多就可以关火享用。

7/8. 准备配菜，包饭用，这盘子都是生着吃的。生菜一大把，蒜片若干片，辣椒两个切成圈，韩国大酱适量（忘了拍），米饭。

8/8. 做完了，非常非常正宗的口味，生菜包着饭，牛肉，辣椒，蒜片，再加点酱，真的，太好吃了！

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止恶性贫血、促进消化、化痰等功效；可与荷兰豆、五花肉、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、消炎等功效；可与猪肉、苦瓜、猪骨搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、解诸毒、保护肝功能等功效；可与洋葱、醋、火腿搭配；与芒果、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、帮助消化、驱寒利尿等功效；可与豆腐皮、海带、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、防感冒、挡辐射等功效；可与茄子、基围虾、苦瓜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；