娃娃菜鲜虾粉丝汤的热量和减肥功效

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娃娃菜鲜虾粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
粉丝	克	324千卡	338千卡	0.8克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
麻油	克	168千卡	886千卡	0克	100克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	346克	娃娃菜鲜虾粉丝汤热量/卡路里1248千卡
热量1248千卡，相当于铺床624分钟消耗的热量...120

娃娃菜鲜虾粉丝汤的做法共3个步骤

娃娃菜400g（适量）、鲜沙虾300g（适量）、冬菇适量（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、大蒜（适量）、罐装清鸡汤（适量）、葱（适量）、粉丝（适量）、食用油（适量）、麻油（适量）、盐（适量）

1/3. 娃娃菜摘好洗干净晾干水备用，虾洗干净剪掉虾胶背部划到抽出虾肠备用，粉丝浸泡，至稍微软身备用、蒜切碎、姜切碎、葱切碎、冬菇洗干净浸泡至软身切好备用。

2/3. 娃娃菜下锅加姜片灼煮至稍微软身捞起晾干水备用。

3/3. 蒜姜爆香油锅，下冬菇和少许料酒爆炒片刻后加清鸡汤或水大火煮开后倒入娃娃菜继续煮，片刻后放入粉丝煮至入味后再放入虾煮至熟，加少许盐以及麻油调、撒葱花搅拌均匀即可。

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温肺止咳、帮助消化等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效；可与粳米、猪肉、莴笋搭配；与大葱、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、增强食欲等功效；可与股内牛肉、肥牛片、腑肋牛肉搭配；与豆腐丝、腐竹、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、健脾、益气等功效；可与菠菜搭配；