红酒烤什锦菇的热量和减肥功效

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红酒烤什锦菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
平菇	克	60千卡	24千卡	1.9克	0.3克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
口蘑	克	445千卡	242千卡	38.7克	3.3克
咸肉	克	507千卡	390千卡	16.5克	36克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
红酒	克	93千卡	69千卡	0.2克	0克
黑胡椒粉	克	13千卡	251千卡	10.39克	3.26克
总量	1333克	红酒烤什锦菇热量/卡路里1456千卡
热量1456千卡，相当于滑水243分钟消耗的热量...360

红酒烤什锦菇的做法共4个步骤

香菇（适量）、平菇（适量）、鸡菇（适量）、口蘑（适量）、咸肉（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、芦柑皮（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、红酒（适量）

1/4. 香菇切块,平菇撕成条,鸡菇掰小,口蘑切厚片,总之不要把材料处理的太小,菇类特别容易缩水.洋葱土豆胡萝卜切成小小片.咸肉切丁。

2/4. 炒锅上火,注入清油(喜欢西餐的朋友可以放点黄油,偶不喜欢),油锅热以后放入咸肉炒出油以后在放入土豆胡萝卜洋葱片略炒,在把各种菇倒入,加适量的盐红酒和黑胡椒粉炒至菇类软塌出锅。

3/4. 趁什锦菇在烤箱里的时候,利用芦柑皮做个盘饰。

4/4. 时间到了,出炉装盘开吃。

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增强免疫力、降血脂等功效；可与木耳菜、武昌鱼、芹菜搭配；与明虾、基围虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、预防便秘、大便秘结等功效；可与冬瓜、西兰花、豆腐搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；

口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治便秘、提高免疫力、预防骨质疏松等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；

咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、解热毒、润燥等功效；可与藕、莴笋、圆茄子搭配；与何首乌、驴肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、养颜、抗衰老等功效；可与牛腩、豆角、牛肉搭配；与香雀、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；