| 炸面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 497克 | 炸面包热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡，相当于网球173分钟消耗的热量...360 | |||||
炸面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
切片土司（适量）、洋葱（适量）、火腿（适量）、大蒜（适量）、面包屑（适量）、鸡蛋（适量）、海鲜酱（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）
1/6. 将洋葱、火腿和大蒜分别切碎
2/6. 烧热油，将1中切好的碎翻炒一下，用海鲜酱和鸡精、白糖调味，熄小火让酱“咕嘟”一会儿。因为海鲜酱有咸味，所以基本上不用再放盐了。
3/6. 土司面包切去边，再延对角线切成三角形。
4/6. 将3中切好的面包从中间切开，填入2中炒好的酱料。
5/6. 夹好的面包依次过蛋液、面包屑。
6/6. 入锅用中火炸至两面金黄即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、防癌、抗癌等功效；可与牛肉、羊肉、松子搭配；与小龙虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与萝卜、茄子、丝瓜搭配；与菊花、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、降血糖、保护肝功能等功效；可与排骨、龙须菜、醋搭配；与鸡胸肉、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、改善贫血、养阴补虚等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与明虾、肥牛、青椒搭配；与鹅、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸面包热量1036 千卡
- 脂肪62.21 克
- 蛋白质59.16 克
- 碳水化合物279.16 克
- 钠1642 毫克
- 钙163 毫克
- 铁5.56 毫克
- 钾1092 毫克