| 酸奶桂圆麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 酸奶 | 克 | 94千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 葵花籽油 | 克 | 539千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 桂圆干 | 克 | 188千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 448克 | 酸奶桂圆麦芬热量/卡路里1567千卡 | |||
 热量1567千卡，相当于打鼓392分钟消耗的热量...240 | |||||
酸奶桂圆麦芬的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋（3个）、白糖（50克）、盐（2克）、低粉（130克）、泡打粉（2克）、小苏打（3克）、葵花籽油（60克）、酸奶（90克）、桂圆干（60克）
1/4. 桂圆干加酸奶浸泡一个小时左右.
2/4. 全蛋加糖和盐打到浓稠.(用手挖起两秒不滴落为打好).
3/4. 筛入粉类再打几分钟.加入桂圆打匀.
4/4. 分次加入油拌到光滑状.舀入模中六七分满左右.可分成八九个.180度先烤5分钟.转160度20分钟.
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、调味等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 酸奶桂圆麦芬热量1567 千卡
- 脂肪117.91 克
- 蛋白质29.69 克
- 碳水化合物323.7 克
- 钠37723.3 毫克
- 钙336 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾748 毫克