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辣炒平菇

辣炒平菇的热量和减肥功效

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辣炒平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
平菇60千卡24千卡1.9克0.3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量537辣炒平菇热量/卡路里294千卡
跳台滑雪 热量294千卡,相当于跳台滑雪42分钟消耗的热量...420

辣炒平菇的做法共7个步骤

食材主料/辅料

平菇(250克)、青椒(1根)、干辣椒(1小把)、小葱(1根)、大蒜(2瓣)、蚝油(0.5勺)、酱油(1勺)、老抽(0.5勺)、鸡精(0.5勺)、十三香(0.5勺)、花椒(1勺)、芝麻(少许)、孜然(少许)
辣炒平菇的做法图解1

1/7. 平菇撕成条

辣炒平菇的做法图解2

2/7. 洗净沥水,或者用手把水分拧干,辣椒切丝

辣炒平菇的做法图解3

3/7. 葱切丝,蒜切末,准备好干辣椒和花椒粒

辣炒平菇的做法图解4

4/7. 锅烧热,倒入油,大约10秒左右就下入干辣椒和花椒粒。煸炒

辣炒平菇的做法图解5

5/7. 下入青椒丝和平菇翻炒,依次加入蚝油,酱油,老抽,十三香,

辣炒平菇的做法图解6

6/7. 加入蒜末和葱丝

辣炒平菇的做法图解7

7/7. 这一盘辣炒平菇,被我都吃了,太好吃了,临时改变也算是很完美了。

食材功效信息

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有养颜、美容养颜、美容等功效;可与西兰花、韭黄、豆腐搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、解热、缓解疲劳等功效;可与鳝鱼、紫甘蓝、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、促进消化、健胃消食等功效;可与卷心菜、羊排、海虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗菌、治疗高血压等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、降血糖、清肠道等功效;可与醋、火腿、排骨搭配;与鸭肉、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣炒平菇热量294 千卡
  • 脂肪13.1 克
  • 蛋白质24 克
  • 碳水化合物95.2 克
  • 70.8 毫克
  • 142 毫克
  • 10.3 毫克
  • 1930 毫克

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