| 养生黑米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 1171克 | 养生黑米粥热量/卡路里4333千卡 | |||

1/4. 将黑米、糯米、黑豆、花生、薏米、饭豆、红豆、绿豆、小米、银耳浸泡一晚。

2/4. 红枣洗净,去核。

3/4. 食材放入锅中,加入适量水(个人认为稠点好吃哦)

4/4. 熬煮一个小时加入冰糖,再熬煮半个小时左右即可。
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有益气活血、腹胀腹泻、补中益气等功效;可与生姜、牛奶、燕麦搭配;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、止汗、止虚汗等功效;可与桑葚、鸭肉、桂花搭配;与莲子、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、预防动脉硬化、增强记忆等功效;可与红枣、鲫鱼、南瓜子搭配;与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉血管硬化、预防骨质疏松、防止大脑老化等功效;可与小米、谷类、橙子搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、降血脂、止渴等功效;可与黑木耳、黑米、豇豆搭配;与狗肉、冬虫夏草、鱼头相克,同食可能会引起不适;