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喷香羊肉焖饭

喷香羊肉焖饭的热量和减肥功效

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喷香羊肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉406千卡203千卡14.6克3.9克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
总量876喷香羊肉焖饭热量/卡路里1367千卡
骑摩托车 热量1367千卡,相当于骑摩托车547分钟消耗的热量...150

喷香羊肉焖饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

羊肉(200克)、大米(适量)、土豆(1个)、洋葱(少量)、胡萝卜(少量)、姜丝(少量)、酱油(适量)、盐(少量)、蚝油(少量)
喷香羊肉焖饭的做法图解1

1/7. 羊肉用清水清洗几遍后,切成小块,加入酱油、姜丝及少量料酒腌制30分钟~

喷香羊肉焖饭的做法图解2

2/7. 腌制过程中,准备好辅料。首先起油锅,加入洋葱爆炒~

喷香羊肉焖饭的做法图解3

3/7. 洋葱翻炒几下后放置一侧,锅内加入土豆、胡萝卜翻炒(土豆吃油,可以再加一点油)~

喷香羊肉焖饭的做法图解4

4/7. 腌制好的羊肉下锅,并加入盐大火翻炒

喷香羊肉焖饭的做法图解5

5/7. 羊肉变色后加入之前的辅料,并加入少量耗油一起翻炒几下~(如果有孜然粉撒上一点就更好啦~)

喷香羊肉焖饭的做法图解6

6/7. 在高压锅内放入平时煮饭的大米和水,将炒好的羊肉、辅料一并加入锅内,按下煮饭键~

喷香羊肉焖饭的做法图解7

7/7. 煮好后,搅拌一下啊,一锅喷香的羊肉饭上桌啦~

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、补肾壮阳、补血温经等功效;可与辣椒、刀豆、白果搭配;与醋、海螺、茶叶相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、润肠通便、促进消化等功效;可与锁阳、枇杷、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、利水消肿、益气等功效;可与豆角、牛里脊、豇豆搭配;与樱桃番茄、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防癌、补钙等功效;可与大蒜、猪肉、小米搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、胃肠蠕动等功效;可与莴笋、西兰花、大米搭配;与茼蒿、红枣、柠檬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 喷香羊肉焖饭热量1367 千卡
  • 脂肪9.9 克
  • 蛋白质27.1 克
  • 碳水化合物120.84 克
  • 97 毫克
  • 917 毫克
  • 53.81 毫克
  • 1276 毫克

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