| 鸡汁土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 27千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 淀粉 | 克 | 7千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 608克 | 鸡汁土豆泥热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于吹长号99分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡汁土豆泥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、牛奶（适量）、淀粉（2克）、黑胡椒粉（1克）、蚝油（1勺）、黄油（3克）、水（适量）
1/9. 土豆洗净去皮，放微波炉叮熟
2/9. 放保鲜袋用擀面杖压成泥
3/9. 加入适量牛奶拌匀，牛奶一点点加入，达到自己想要的柔软程度即可
4/9. 拌匀的土豆泥装入裱花袋
5/9. 挤出喜欢的形状
6/9. 将蚝油、黄油、胡椒粉、淀粉、水放到一起，水的量忘记称了，大概50g左右吧
7/9. 加热，稍稍搅拌一下，煮成糊糊状
8/9. 浇在土豆泥上即可
9/9. 成品
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和中养胃、补充营养等功效；可与豆角、牛里脊、醋搭配；与香雀、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、治便秘等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与红糖、巧克力、钙粉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、宽肠胃、预防便秘等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、促进消化、祛腥提味等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、防癌、提鲜等功效；
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营养信息
- 鸡汁土豆泥热量346 千卡
- 脂肪118.65 克
- 蛋白质27.51 克
- 碳水化合物180.68 克
- 钠928.2 毫克
- 钙931 毫克
- 铁11.55 毫克
- 钾1849 毫克