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糯米蛋糕

糯米蛋糕的热量和减肥功效

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糯米蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉361千卡361千卡8克1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白砂糖280千卡400千卡0克0克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
总量396糯米蛋糕热量/卡路里1181千卡
烫衣服 热量1181千卡,相当于烫衣服590分钟消耗的热量...120

糯米蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(100克)、鸡蛋(3个)、白砂糖(70克)、牛奶(40毫升)、玉米油(40毫升)、泡打粉(2克)、醋(1克)
糯米蛋糕的做法图解1

1/8. 牛奶中分3次加入玉米油搅匀稍稍加热

糯米蛋糕的做法图解2

2/8. 全蛋中加入白砂糖和几滴醋

糯米蛋糕的做法图解3

3/8. 用打蛋器将全蛋打至膨胀发白纹路不消失

糯米蛋糕的做法图解4

4/8. 把称量好的糯米粉筛入蛋糊中切拌均匀,动作要轻柔,否则消泡影响成品

糯米蛋糕的做法图解5

5/8. 取1/4面糊加入第一步的牛奶液中混合均匀再倒入大盆面糊中搅拌均匀,同样手法要轻柔以免消泡

糯米蛋糕的做法图解6

6/8. 将混合好的面糊用小勺或直接缓缓倒入模具中

糯米蛋糕的做法图解7

7/8. 烤箱预热后,放在中层160度烘烤25分钟(大家按照自己家里烤箱的脾气设定)

糯米蛋糕的做法图解8

8/8. 这款蛋糕绝对值得一试,相信你吃过后肯定会爱上这个香甜软糯,具有独特口感的小蛋糕哦

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、健脾暖胃、壮气提神等功效;可与枣、桑葚、香瓜搭配;与苹果、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与生菜、青椒、北极虾搭配;与甲鱼 、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善视力、养颜等功效;可与草莓、木瓜、桃搭配;与红糖、米汤、果汁相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、养颜等功效;

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营养信息

  • 糯米蛋糕热量1181 千卡
  • 脂肪112.91 克
  • 蛋白质27.37 克
  • 碳水化合物184.52 克
  • 181 毫克
  • 338 毫克
  • 3.78 毫克
  • 254 毫克

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