| 酥香果仁面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 534克 | 酥香果仁面包热量/卡路里1468千卡 | |||
 热量1468千卡，相当于有氧运动252分钟消耗的热量...350 | |||||
酥香果仁面包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、白糖（35克）、酵母（4克）、鸡蛋（1个）、牛奶（150克）、黄油（30克）、盐（2克）、花生仁（20克）、香蕉（4个）
1/15. 除黄油外所有面团材料放入面包机进行和面至起筋后放入黄油继续和面至开展阶段后转发酵功能进行第一次发酵至面团的两倍大
2/15. 拿出面团排气擀成薄块
3/15. 分成一个40克的长方形面块
4/15. 把面块擀成薄片不能太薄，太薄二次发酵会裂！
5/15. 一个香蕉的四分之一放在面皮的一段
6/15. 裹起来即可
7/15. 所有做完都放烤盘上进行二次发酵
8/15. 发酵后
9/15. 然后刷一层鸡蛋液
10/15. 撒花生碎、燕麦什么的，烤箱上下火175。烤13分钟即可。
11/15. 外面花生的脆香，里面香蕉的软甜，一出炉我就出了两个、太好吃了！泡了一大壶蜂蜜水喝！
12/15. 成品欣赏
13/15. 成品欣赏
14/15. 成品欣赏
15/15. 成品欣赏
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、美容护肤等功效；可与黄豆、基围虾、辣椒搭配；与田鸡、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美白、润肠等功效；可与桃、香蕉、甘蔗搭配；与醋、西兰花、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 酥香果仁面包热量1468 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质32.87 克
- 碳水化合物176.55 克
- 钠222.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾417 毫克