首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
韩式鸡米花

韩式鸡米花的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
韩式鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉418千卡167千卡18.5克9.6克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
蒜粉26千卡319千卡11.3克2.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
花生碎331千卡298千卡12克25.4克
蒜粉26千卡319千卡11.3克2.1克
总量718韩式鸡米花热量/卡路里2034千卡
剧院工作 热量2034千卡,相当于剧院工作678分钟消耗的热量...180

韩式鸡米花的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(250克)、牛奶(1杯)、胡椒粉(少许)、蒜粉(1匙)、低筋面粉(3匙)、淀粉(1匙)、冰水(3匙)、花生碎(1小把)、食用油(2杯)、蒜粉(1/2匙)、盐(少许)、麦芽糖(2匙)、白糖(1匙)、蜂蜜(1匙)、韩式辣酱(1.5匙)、酱油(1.5匙)、辣椒粉(1匙)、番茄酱(1/2匙)
韩式鸡米花的做法图解1

1/7. 将鸡肉切成1.5厘米左右的小块,用牛奶浸泡一个小时以去除异味。

韩式鸡米花的做法图解2

2/7. 牛奶倒掉,用盐,胡椒粉和蒜粉调味。

韩式鸡米花的做法图解3

3/7. 面粉(3),淀粉(1),冰水(3)调成糊状。酱鸡肉投入面糊中,让面糊均匀裹在鸡肉表面。

韩式鸡米花的做法图解4

4/7. 中火将鸡肉炸熟,放置几分钟。

韩式鸡米花的做法图解5

5/7. 等鸡肉表面有些返潮,再次将其投入到油锅中炸第二遍,炸至表面金黄酥脆。

韩式鸡米花的做法图解6

6/7. 将所有调味料按比例搅拌均匀,加热,直到变稠。

韩式鸡米花的做法图解7

7/7. 将炸好的鸡肉放进锅中,让表面均匀裹上调味汁。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、温中益气、补精填髓等功效;可与板栗、冬虫夏草、油菜搭配;与兔肉、鲤鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善视力、美容等功效;可与蜂蜜、桃、木瓜搭配;与猕猴桃、酒、枣相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、帮助消化、散寒等功效;

蒜粉的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 韩式鸡米花热量2034 千卡
  • 脂肪153.3 克
  • 蛋白质76.21 克
  • 碳水化合物381 克
  • 3037.3 毫克
  • 2095 毫克
  • 28.39 毫克
  • 9819 毫克

相关知识

扫一扫手机查看