| 韩风杂菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 336千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 包菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红甜椒 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 香葱 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1315克 | 韩风杂菜卷热量/卡路里936千卡 | |||
 热量936千卡，相当于玩游戏165分钟消耗的热量...340 | |||||
韩风杂菜卷的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 全部食材
2/18. 将所有食材切丝。
3/18. 将鸡蛋加少许盐打散，摊成鸡蛋饼。
4/18. 将鸡蛋饼冷却后切丝备用。
5/18. 将红薯粉煮至可用筷子夹断的程度，盛出后加两匙香油和一匙酱油拌匀待用。
6/18. 将菠菜焯熟，盛出后加一匙香油和一匙酱油拌匀待用。
7/18. 锅内加少许植物油，将洋葱炒熟盛出后加两匙香油和一匙酱油拌匀待用。
8/18. 锅内加少许植物油，将包菜炒熟盛出后加两匙香油和一匙酱油拌匀待用。
9/18. 锅内加少许植物油，将三种菌菇炒熟盛出后加两匙香油和一匙酱油拌匀待用。
10/18. 锅内加少许植物油，将胡萝卜和红甜椒炒熟盛出后加两匙香油和一匙酱油拌匀待用。
11/18. 将全部食材放在大盆中，加五匙香油，三匙酱油，黑芝麻和少许白胡椒，温柔的拌匀。
12/18. 调制酱汁，将韩国辣酱加水稍微稀释，再加入少许香油拌匀，喜欢吃酸甜的也可以加入少许柠檬汁和糖。
13/18. 取一个碗，加入饮用水，再挤入半个柠檬汁。
14/18. 将米纸浸入水中大约5秒后取出。
15/18. 将米纸取出后稍微静置，待米纸吸收水分变软后，刷酱汁，然后取适量杂菜妨碍米纸中间。
16/18. 如图所示先卷起上部，再卷左右，最后卷起下部。
17/18. 开吃吧！
18/18. 美味的很哦~！
食材功效信息
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有通便、瘦身、健脾胃等功效；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、杀虫止痒、消炎止痛等功效；可与胡萝卜、樱桃番茄、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、预防癌症等功效；可与洋葱、北极虾、辣椒搭配；与消炎片、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、杀菌、消炎等功效；可与松子、猪骨、牛肉搭配；与河虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 韩风杂菜卷热量936 千卡
- 脂肪28.18 克
- 蛋白质34.98 克
- 碳水化合物166.48 克
- 钠281.7 毫克
- 钙470 毫克
- 铁18.32 毫克
- 钾1851 毫克