| 奶香葡萄干吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 489克 | 奶香葡萄干吐司热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于漂流242分钟消耗的热量...300 | |||||
奶香葡萄干吐司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高粉（260克）、牛奶（130克）、鸡蛋（1个）、白糖（30克）、酵母（4克）、盐（4克）、葡萄干（适量）
1/8. 除黄油，葡萄干以外的材料全部放入面包机里搅拌，搅拌成面团后放黄油，按发面团键，一个半小时后面团发好。
2/8. 面团取出将气泡揉出，分成三份，醒15分钟。
3/8. 面团用擀面杖擀平，铺上葡萄干。
4/8. 三个依次卷起放入吐司盒中，卷的不要太紧。
5/8. 二次发酵至半盒以上。
6/8. 表面刷上蛋液。
7/8. 180度30分钟。
8/8. 放凉后切片。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、美容等功效；可与草莓、黑豆、甘蔗搭配；与橙子、菠萝、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与玉米、黄豆、银鱼搭配；与鹅肉、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香葡萄干吐司热量1211 千卡
- 脂肪14.37 克
- 蛋白质31.47 克
- 碳水化合物176.55 克
- 钠182.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克