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教你八月清润甜品消暑又养颜

导读:原料鲜奶500毫升白糖150克,蛋白4个,水果适量制作方法将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀,蛋清打匀后,加入混合物中。

教你八月清润甜品消暑又养颜

制作方法

1、把官燕放在碗中,用热水加盖浸泡3小时,取出,除去杂质,沥干。

2、将橙子果肉挖出成空壳状,将白糖和橙肉加一点温水煮一下,然后过滤成橙汁。

3、将橙汁倒入橙壳中,再放入燕窝,隔水蒸5分钟即可。

备注官燕也可用血燕等来代替。

杨枝甘露

特点消暑、润肺

西柚含有丰富的维生素c,可健胃、润肺、补血、清肠、利便。芒果能润肤止咳。西米可润肺、健脾。此款甜品口感清爽,有很好的润肺功效。原料西柚果肉20克,芒果肉30克,白糖20克,鲜奶20克。

1、将白糖中加入水搅拌均匀,在锅中烧开后,凉一下再放入冰箱冷藏约20分钟。

2、将芒果肉用搅拌机打碎。西米放入锅中煮至透明状,然后用凉水泡一下。

3、将鲜奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起搅匀,放入冰箱冷藏室冷却后即可食用。

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