五行开运年菜新手媳妇

做法

1、沙母洗净，去除脐盖，拨开背壳，去除腮膜，将身体切块备用。

2、鸡蛋加入鸡蛋调料后打散备用。

3、热锅融化奶油，放入洋葱、蒜头、姜片爆香，再加入蕃茄块炒软，接续加入调味料拌炒均匀。

4、将做法1的蟹肉放入拌炒，盖上锅盖焖煮8分钟，待蟹壳变色后，倒入做法2的蛋汁与葱段，再盖上盖子小火焖5分钟后将收汁即可。

绿章鱼脚翡翠芥菜

食材芥菜1颗、章鱼脚200g、菠菜翡翠50g（菠菜切碎打汁，市售冷冻包装亦可）、蒜头2瓣、姜2片、水100c.c.。

调味料a干贝风味调味粉2小匙、米酒100c.c.。

调味料b干贝风味调味粉1小匙、盐1/2小匙、香油适量、太bai粉水适量。