OL抗污染食品知多少

编辑热荐职场女性的“饮食经”

经济发展的同时也给人类带来各种现代污染，如辐射等等，常吃以下6种食物可以起到一定的抗污染作用。

海带抗辐射海带的提取物可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害，并抑制免疫细胞的凋亡，从而具有抗辐射作用。

小米抗噪声在噪声环境中，人体内的b族维生素消耗量很大，应多食富含b族维生素的食物，如小米、燕麦、玉米等。

血豆腐抗粉尘猪血、鸡鸭血中的血浆蛋白，经胃酸和消化酶分解后成为解毒滑肠的物质，并与入侵人体的粉尘、有害金属微粒发生反应，变成不易被人体吸收的物质，从消化道排出体外。

牛奶驱铅每天早晚饮用牛奶可达到驱铅的目的，因为牛奶所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成可溶性化合物，不但阻止人体对铅的吸收，还可以促进铅的排泄。

黑木耳抗镉慢性镉中毒会造成人体肾脏损害，或引起骨骼疾病。黑木耳含有的胶质，可吸附通过消化道进入体内的镉，使其排出体外。