夏季对抗疲劳感 适度吃辣就办到

做好吃的夏季料理活用辣味调味料代替食盐

有说法认为，想要预防肥胖和改善肥胖，良好利用辣味调味料来代替食盐具有良好的效果。

渡边认为，饮食中摄入的辣椒素进入血液中后能够良好刺激交感神经，使其提高活性后起到副肾作用，促进分泌肾上腺素。这样就能够提高血糖、促进新陈代谢，预防脂肪的堆积，进而达到预防肥胖的效果。当然，适当的运动是非常必要的。

而另外，活用辣味调味料代替盐，能够使料理的滋味更加丰富多样。比如，当烤牛排或者炸鸡排时，相比倒酱油或者加盐，适当使用咖喱粉、生姜或者大蒜都能够产生与众不同的风味。辣味调味料虽然没有像药物那样良好的疗效，但也不会有副作用。不妨良好利用这些调味料，做出好吃的夏季料理，促进夏季逐渐消失的食欲。