五、生长季节:冬季偏寒,夏季偏热
冬季气温低,湿气重,生长于此季的食物性质偏寒,如青菜、萝卜、冬瓜等。而夏季食物偏热,夏季生长的各种瓜果类都性质偏热,如西瓜、黄瓜、豆角等。
六、肉类、蛋类、奶类:大都为平性温性
肉类基本上都是温性的,除了牛肉和蛇肉。蛋类都为平性食物,既不温也不凉。奶类为温性,但酸奶为平性。肉、蛋、奶类食物性味都不强烈,一般但吃无妨。
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