防癌食物有哪些？防癌食物怎么吃？

二、洋葱

洋葱是目前所知的最佳防癌食物之一，作为蔬菜的洋葱洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素b1、维生素c、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素a、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫化物成分是建立体内防火墙的功效，还有其丰富的钙质还可以预防骨质疏松。

防癌食物怎么吃：想要防癌效果显着的话，成年人每天需要生吃50-80克的洋葱。

三、大豆

大豆的抗癌效果，经过专家的认证，异黄酮是大豆中含有的的成分之一，它是类似于人类雌性激素的植物雌性激素，多食用豆类品就可以减少女性的乳腺癌的发生，同时还可以减少男士发生前列腺癌的危险。

防癌食物怎么吃：豆类产品饮用不可以超量，胃肠消化功能弱者，容易引起腹胀与腹泻。反而达不到抗癌的效果。