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羊胎盘调气血 做个红粉佳人

导读:为什么补血要吃羊?其实补血的食材很多,为什么独独选择羊胎盘?我们的中医中有个著名的治肾虚羸瘦古方,是以羊胎、鹿胎和紫河车,同入六味地黄丸中服。

羊胎盘调气血 做个红粉佳人

灵芝圆肉炖羊胎盘

功效:安神定经、益智除烦,适宜于脑力女性之用,能改善睡眠增强智力

材料:灵芝30克、圆肉20克、羊胎盘1个、猪瘦肉150克、生姜3片。冷开水1500毫升(6碗量)

做法:隔水炖3小时,进饮时方下盐,为3到4人用。

实用小锦囊:羊胎盘的处理:把它洗净后,用生油、生粉分别揉擦洗净,再置放入少许的当归、川芎的凉水中稍滚片刻,捞出再洗净(即飞水)。然后才与其他配料一起炖。如果在热水时下,羊胎盘就会收缩,中间的羊膻味会去不尽。

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