春季养生宝典那十种补阳蔬菜

春天是万物萌生的好时节，我们人类生活在自然之中，与春之阳气相应，机体代谢旺盛。所以，在春天里养阳饮食要清淡，春季食物除选择的食品通常为：鸡、鱼、肉、蛋外，同时还要注意多吃些新鲜蔬菜和野菜，对春季养生大有裨益。

一、韭菜

韭菜富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素a、维生素b族、维生素c和钙、钾等营养成分，且有调味和杀菌作用。春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发功效。中医认为，韭菜有温中散寒的作用，与猪肉、猪腰炒食都是营养膳食的选择。