春季食百草 清洁毒素养生有一手

春草、夏瓜、秋果、冬根，这些大自然的植物，自有其规律。而春天从土中冒出最低矮的野菜，迎接大地初生的能量;所以趁百草回春，就让我们多吃春蔬清洁身体吧。

润饼

1、绿豆芽汆烫，高丽菜丝用猪油炒软，黄豆干切丝汆烫，煎蛋皮切丝。

2、取张润饼皮，触感粗的一面朝上铺平。润饼皮上缘涂一层薄薄的油，铺上适量花生糖粉、炒香的芸苔、白糖粉、香菜等。

3、依序放上煮好的馅料（成横长条型），由下往上折，再将左右两边往内包折，最后再由下往上卷起。