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降脂可防心脏病多吃蔬果粗粮最健康

导读:控制高血压的低脂饮食有助于降低血脂水平,该类饮食包括大量的水果蔬菜全谷食物鱼肉禽类和低脂奶制品,其热量饱和脂肪和胆固醇含量都极低。

降脂可防心脏病多吃蔬果粗粮最健康

6.多吃鱼。三文鱼和鲑鱼等肥鱼富含欧米伽-3脂肪酸,可降低甘油三酯和坏胆固醇水平,提高好胆固醇水平。美国心脏协会建议,每周至少摄入100克左右肥鱼。

7.常吃坚果。美国洛玛连达大学公共卫生学院2010年一项研究发现,每天吃两把坚果(约57克),可显著降低坏胆固醇和甘油三酯水平。

8.少吃红肉。富含饱和脂肪的全脂牛奶、红肉、棕榈油和椰子油等食物应少摄入。可选择橄榄油和菜籽油等有益心脏健康的油脂。还应避免含反式脂肪的食物。9.减肚腩。美国加州大学心血管病学家里塔。雷德伯格表示,大肚腩增加心血管疾病危险,特别是同时出现高血压和高血糖等症状。体重超标还会增加血液中的坏胆固醇。女性减肥2.3—4.5公斤有助于降低总胆固醇水平。

10.常锻炼。美国北卡罗来纳大学一项涉及8000人的长期研究发现,每周几次30分钟中等强度运动可降低甘油三酯水平,提高好胆固醇水平。如果工作忙,三个10分钟的锻炼也有相同的功效。

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