送给胃痛患者的几道养胃小菜
导读：锅内留油，投入姜片，蒜片，大白菜片，用中火炒至断生时加入鸭肉片，调入盐炒透，下入湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，翻炒几次，即可入碟。
制作过程
1、将鲫鱼杀洗干净，打上花刀，酸菜洗净切碎，豆腐切成小块，生姜切粒，葱切花，红椒切成粒。2、锅内烧油，下人鲫鱼、姜粒，攒入绍酒，用小火煎香，注入适量清汤。
3、再加入酸菜、豆腐、红椒粒，调入盐、味精、胡椒粉，用中火煮透，淋入麻油，撒上葱花即可食用。
点赞(0)
分享到：
制作过程
1、将鲫鱼杀洗干净，打上花刀，酸菜洗净切碎，豆腐切成小块，生姜切粒，葱切花，红椒切成粒。2、锅内烧油，下人鲫鱼、姜粒，攒入绍酒，用小火煎香，注入适量清汤。
3、再加入酸菜、豆腐、红椒粒，调入盐、味精、胡椒粉，用中火煮透，淋入麻油，撒上葱花即可食用。
