一方面是燃料燃烧分解产生的有害气体,这些产生的废气主要包括一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等,过量吸入一氧化碳会对人的心肺功能造成不利影响,氮氧化物也会导致肺部病变,出现哮喘、气管炎、肺气肿等疾患,甚至导致肺纤维化。
家庭煮妇的厨房防癌攻略
有专家指出“由于不健康的烹饪习惯,家庭主妇罹患呼吸系统疾病甚至癌症的几率,比常年与油烟打交道的厨师还要高。”为此,家庭煮妇们应该怎么做才能避免癌症的发生?在此给您支支招。
抽油烟机做饭过程中要始终开着,炒完菜10分钟后再关
在家庭装修时,厨房常常是大家最易被忽略的边缘地区。人们往往花大价钱在客厅、卧室的精美装潢上,认为厨房多油烟、不耐脏,所以不用花费太多,只要有厨具就足够了。但专家提醒“装修时,厨房应该是花钱最多的地方。”要安装性能、效果较好的抽油烟机,在做饭过程中,要抽油烟机要保持开启状态,直到炒完菜10分钟后才能关掉。
此外,油烟机的安装高度要距灶台60-70公分,其排风管长度不超过3米,拐弯不宜多于3个,这样才能达到最佳的排烟效果。