三七防心血管病金不换

三七所含的人参皂苷种类不如人参多，但总皂苷含量却超过了人参，而且所含的人参皂苷都是活性较高的四环三萜类，在心血管病防治方面优于人参，价格却远低于人参，因此三七堪称“金不换”。