不同消化性溃疡的食疗方

乌甘炒米粉

原料乌贼骨50克，粳米100克，甘草5克。

制法将乌贼骨、甘草、粳米粉碎过筛成细粉，将细粉用文火炒黄后出锅即可。每次取30克，加水调成糊食用。

特点乌贼骨味咸涩、性微温，可治湿浊中阻之胃痛吐酸，又因它含有碳酸钙等物质，也能除湿制酸而止痛。粳米味甘、性平，健脾和胃。甘草可补脾益气，缓急止痛。常食本品，可中和胃酸，阻止其腐蚀胃黏膜，对溃疡修复有一定效果。

脾虚肝郁型

表现为腹痛常引两胁、胸胁胀满，抑郁易怒，口苦多梦，舌红苔黄，脉弦而数。宜采用健脾舒肝的药膳。

茉莉花粥

原料茉莉花（干品）3克，粳米60克。

制法将茉莉花用水煮开后捞出，放入洗净的粳米，煮粥，加适量白糖调食，每天酌情食用。

特点茉莉花味辛甘、性温，有理气开郁、和中的作用，可理肝气，配合和胃的粳米，对于胃炎、上腹胀痛、失眠多梦者效果更佳。