揭示癌症的真面目

胃癌

胃最常接受的刺激来源于食物，所以预防胃癌的关键在于纠正不良的生活习惯，尤其是不好的饮食习惯。要避免进食粗糙食物，不吃烫食，不过快进食，不吃过咸食物，少吃或不吃盐腌食物，不吃霉变的食物，少吃烟熏、油炸和烘烤食物，减少致癌物的摄入。保持乐观开朗的情绪，不生气进食，不抽烟，使机体免疫及神经系统保持良好的状态。最好要多吃新鲜蔬菜（包括大蒜、洋葱、香菇、肉类）水果，多饮牛奶，经常饮茶特别是绿茶（不要太浓），同时要规律饮食，防止溃疡病的发生。如果有胃溃疡应该积极治疗会有助于预防胃癌的发生。虽然说起来很容易，但只有持之以恒才会起到良好的效果。

肺癌

近数十年肺癌的发病率和死亡率都上升很快。这可以说是与我们污染环境关系最大的问题了，肺每天要流通大量的空气，工业化留给大气的废物，很多还是要回到人类自己的身体里来。其中铬、镍、煤焦油、烟炱和煤的其他燃烧物等物理化学物质都是引起肺癌的帮凶。不过想要远离这些东西太难了，总不能每天带着防毒面具出门吧？又联想起非典时代全民戴口罩的情形，如果长期维持下去，也许算是21世纪的一道风景。还是唤醒对环境的重视，控制污染才是解决之策。

已经生活得如此艰难的肺经常还要面临额外的负担——吸烟，尤其是纸烟，瘾君子们吞云吐雾的时候不知道是否明了吸纸烟者肺癌死亡率比不吸烟者高10~13倍。约有3/4的肺癌是吸烟引起的。另外长期的慢性疾病像肺结核、慢性支气管炎同样会增高肺癌的风险。