五款养胃粥粥到健康到
冬令时节,要想增强体质,养生保健,不妨经常煲一锅营养护胃粥,常见养胃粥的做法。
1.蔬菜牛肉粥
原料牛肉40克,米饭1/2碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐适量。
做法准备牛肉精肉并磨碎。将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
2.豆腐粥
原料米饭1/3碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐少许。
做法将豆腐切成小块。将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。煮至黏稠时加入适量的盐调味。
3.蔬菜鱼肉粥
原料鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油少许,米饭1/4碗。
做法将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。煮至黏稠时放入酱油调味。