1.将木瓜洗净后切成薄片。
2.猪瘦肉洗净后切成3厘米见方的块。
3.土豆去皮后洗净,并切3厘米见方的块。
4.姜切成片,葱切成段。
5.将炒锅置武火上烧热,加入鸡油,待油烧至六成热。
6.放入姜片、葱段爆香,随放入猪瘦肉片、土豆块、料酒炒至诸位变色。
7.加入少许汤,烧熟后加入盐、鸡精即成。
健康提示本品具有舒经活络、化湿和胃之功效,适于风湿痛、关节不利等症患者食用。更多健康食谱请点击
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