肾结石高发营养过剩惹祸

营养过剩导致的肥胖、高血压、高血脂等疾病也已为人们所熟知，可另外一种疾病却被人们所忽视这就是结石。

肾结石的成因比胆结石更复杂，根据结石的类型大概可分为草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸结石等三种，这些成分大都来自饮食，所以说肾结石的形成跟饮食密切相关。

体内草酸的大量积存，是导致肾结石的因素之一。菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋等正是含草酸较高的食物。研究发现200克菠菜中，含草酸725.6毫克，如果一人一次将200克菠菜全部吃掉，食后8小时，检查尿中草酸排泄量为20-25毫克，相当于正常人24小时排出草酸的总量。所以那些容易患结石的人吃前最好将这些蔬菜焯一下，将溶于水的草酸过掉。

有位女士发现自己不能吃西红柿，她喜欢吃，但吃过后，第二天腰部总会有紧紧的异样感觉，那是以前患肾结石时常有的感觉。原因可能是我们的人群中，就有那么一些人，他们的生理代谢有些异常。