原料牛胎盘1个,柚皮200克。
单味性能及功效柚皮性温,味辛、甘、苦,入脾、肾经,能化痰,健脾消食,下气。牛胎盘性温,味甘,健脾补中益气,养心安神。
制作及服法每次用牛胎盘1只,洗净,切成小块,加入柚皮,再加入清水适量煲汤,饮汤吃肉。
4.文旦鸡温中补虚,化痰止咳平喘,对中老年哮喘患者或夜间哮喘加重、遇冬复发的哮喘患者尤宜。
原料柚(既文旦)1个,乌骨鸡1只。
单味性能与功效柚皮性温,味辛、甘、苦,健脾化痰平喘。乌骨鸡性温,味甘,功能益气温中补虚。
制作及服法先将柚顶上切一小盖,然后挖去果肉。乌骨鸡宰杀后去羽毛及内脏,洗净,切成小块,放置柚中,加水少许,不放盐及香料,将柚盖盖好,用纸封口,再用烂黄泥将整个文旦敷一层,在地上挖一深坑,用柴火烤,约4-5小时,鸡熟透,去泥开盖,取鸡肉连汁食之。一般在冬至日开始吃,每7-8天可食1次,连服5个冬季。
5.丝瓜饮健脾化痰,镇咳止渴,无论在哮喘发作期和缓解期均可食用。