对于山药的美容功效,历代中医药古籍中多有“长肌肉”、“润皮毛”、“养颜色”的记载。山药含有人体需要的蛋白质、糖类、多种维生素和无机盐等。中医认为,山药能补肺气,肺气充足,皮肤毛发得到滋养,皮肤就会润泽白皙,毛发就会油润乌黑。山药能健脾胃、补中益气,可促使脾胃强健,可使营养物质充分消化吸收,使肌肉发达、形体健美。山药还含有一种重要的成分——多巴胺,能改善血液循环,增加皮肤的供血量,促使面色红润。
美容食物十七:冬瓜减肥、健美的理想食品
冬瓜不含脂肪、低钠,碳水化物含量少,故热值低,属于清淡性食物。能阻止糖类转化成脂肪,减少水钠潴留,消除皮下脂肪,是减肥、健美的理想食品。《食疗本草》说:欲得体瘦轻健者,则可常食之;若要肥,则勿食也。每100g冬瓜含:脂肪(0g)热量(11kcarl)故现代医学研究认为,冬瓜与其它菜不同的是不含脂肪,含钠量极低,有利尿排湿功效,所以冬瓜能美容减肥最好有搭配,冬瓜与番茄同焖,具有更好的美容减肥功效。